Safran de la font Saint Blaise en limousin

Véronique Lazérat

Le livre
Véronique Lazérat
le safran: l'or rouge!

Les safranières de la Font Saint Blaise

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Dossier de presse

Safran de la font saint Blaise en Limousin

Véronique Lazérat

Le Bourg - 23110 Fontanières

Téléphone: 05 55 82 35 40 --------port: 06 72 58 01 19

courriel: lazerat@aol.com

Produits
Conditionnement
Prix
Quantité
Total

Bulbes prêts à fleurir

calibre 8 - 9 -10 -11 & 12

en mélange

livraison début de période de plantation : de fin juin à mi-septembre

densité: 25 à 30 /m²

lot 10 bulbes
10 €

lot 100 bulbes
75 €

lot 1000 bulbes
600€

lot 10 000 bulbes
5000€

Fiche de plantation avec votre commande de bulbes
Gratuit

Safran dernière récolte

en pistils

 

Cuisiner au safran , trop facile !

Doses moyennes:

- plat sucré, thé : 1 pistil/personne
- plat salé : 2 pistils/pers.
- paëlla & moules : 3 pistils/pers.

Les récoltes sont millésimées pour garantir la qualité et la pureté des pistils de Safran, conditionnés en bocal de verre teinté, fermé par un bouchon de liège et scellé à la cire.

Safran 0,5 g
(environ 75 pistils)
bocal verre forme "cube"

20 €

Safran 1 g
(environ 150 pistils)
bocal verre "amphore"

34 €

Safran 2 g
(environ 300 pistils)
bocal verre forme "coeur"
66 €

Safran 3g
(environ 450 pistils)
bocal verre forme "encrier"
96 €

Safran 5g
(environ 750 pistils)
"boule" verre
160€

Safran 10 g
(environ 1500 pistils)
grand bocal verre "coeur"
300€

Carte postale ou calendrier avec votre commande
Gratuit

Brochure illustrée

"Le Safran" 24 pages

6

Livre SECRETS DE SAFRANIERE

de Véronique Lazérat

(19 € + 3 € de frais de port) dédicace à la demande

22€

Colis dégustation

Confitures safranées variétés selon les saisons + moutarde +miel + nougat

carton de 9 pots de confiture en mélange + 1 pot de miel au safran + 1 moutarde safranée + 1 nougat au safran

58€

Nougat au miel Safrané
2 x 100 g
8 €

Pain d'épice au safran
2 x 250 g
12€

Coffret Safran découverte
Nougats au miel safrané + Vinaigre de cidre Bio + Miel d'acacia safrané + Petit pot de safran 0,5g + moutarde safranée+ Gelée de thé au safran + Carte postale + recettes
45€

Coffret Safran gourmand
Pain d'épice au safran + Moutarde au safran + Nougats au miel safrané + Vinaigre de cidre Bio + Miel d'acacia safrané + Petit pot de safran 0,5g + mélange vin chaud+ Gelée de thé au safran + Carte postale + recettes
53€

Coffret Safran Prestige
Foie gras au safran + Pain d'épice au safran + Moutarde au safran + Nougats au miel safrané + Vinaigre de cidre Bio + Miel d'acacia safrané + Petit pot de safran 0,5g + mélange vin chaud+ Gelée de thé au safran + Carte postale + recettes
78€

Frais de port

 

France
Gratuit

Vers autres Pays
10 €  

Total de votre commande en Euros

Règlement par chèque ou mandat : à l'ordre de Mme Lazérat Véronique
Choix du type d'expédition
La Poste
En personne (dans un rayon de 75 Km )
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Ville
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Fait à ...............................................le ....../....../20.............

Lu et approuvé

signature

 

 

Commandes prises par courrier, e.mail ou appel téléphonique au : 05.55.82.35.40

expédiée sous 48 h après réception, en lettre-bulle ou colis suivi
pour la France : Frais de port offerts

Attention ! Fermeture annuelle du 1er août au 1er septembre

N° siret 484 711 510 000 12

Nos produits safranées

Notre Safran

Au Safran de la font Saint Blaise, nous vous proposons un Safran Millésimé, cultivé artisanalement, d'une qualité garantie par la pureté de nos pistils de Safran , conditionnés en bocaux de verre teinté, fermés par un bouchon de liège et scellés à la cire .

Pour vous assurer la meilleure qualité, seule la production de l'année est proposée à la vente !!!

Composition: extrémitées de pistils de CROCUS sativus

Les bulbes expédiés dès la mi-juillet, sont exclusivement d'un calibre prêt à fleurir à l'automne, soit 8-9-10 en mélange

Nous prenons les commandes tardives jusqu'à fin septembre, en fonction des stocks disponibles ...

Nos bulbes de CROCUS sativus

Afin d’éviter tout risque de maladie, nous possédons notre propre pépinière de production de bulbe

Nous enregistrons vos commandes tout au long de l'année et expédions les bulbes fin juin-début juillet accompagnés d'un guide de plantation.
En effet, le cycle végétatif du CROCUS sativus ne permet pas l'arrachage des bulbes avant complète fanaison du feuillage, en juin .
Vous aurez - à réception des bulbes - 1 mois ½ devant vous pour leur plantation.
Vous pouvez d'ors et déjà retourner votre parcelle, la griffer et la râtisser à plusieurs reprises afin d'éliminer toutes les mauvaises herbes.

Le Safran de la Font Saint Blaise propose une gamme de confitures en quantité limitée car réalisées à partir de fruits produits sur l’exploitation ( sauf agrumes et fruits exotiques).
Nos confitures safranées sont proposées à la vente pendant les conférences, sur des expositions ou en vente directe à la ferme.

Composition:

Confitures préparées avec: - 54 à 56 g de fruits pour 100g -

- 44 à 46 g de sucre blanc pour 100g

- safran : 15 pistils (soit 0,1g) par kilo de fruits

- pectine de fruit si nécessaire

Teneur totale en sucre : 60 % à 62 %

Poids net 200g

Tarif 5 € pièce ( 25 €/kilo)

parfums selon disponibilité:

 

Nos Confitures au Safran :
o Abricots / Safran
o Abricots & amandes/ Safran
o Ananas / Safran
o Cassis / Safran
o Cerises griottes / Safran

o Framboises / Safran
o Fruits rouges / Safran
o Groseilles / Safran
o Kiwis / Safran
o Melons / Safran
o Mirabelles / Safran
o Mûres / Safran
o Myrtilles / Safran
o Nectarines / Safran
o Poires / Safran
o Prunes rouges / Safran
o Figues = délice d'orient ( idéal pour accompagner fromages et foie gras)
o Gelée de Thé au safran (spécial Foie gras & nappage tartes)
oGelée de Violette au safran
o Marmelade de clémentines au safran
o Marmelade d’oranges au safran = confiture de Noël

Notre brochure

Conditions générales de vente

Toute commande implique une adhésion sans réserve à nos conditions générales de vente ci-dessous.

Le présent contrat est conclu entre LE SAFRAN DE LA FONT SAINT BLAISE EN LIMOUSIN
et un client, dans le cadre d’un système de vente à distance.
RESPONSABLE : LAZERAT Véronique
Le Bourg
23110 FONTANIERES
Tel :05 55 82 35 40
Fax : 05 55 82 32 39
E.mail : lazerat@aol.com
Siret : 484 711 510 000 12

Toute commande du Client est enregistrée à compter de sa réception par courrier accompagnée de son règlement en totalité par chèque ou mandat.
Pour les réservations de stage safranier, seul un acompte de 10% sera demandé à l’enregistrement, le solde sera réglé le 1er jour du stage .
Les frais de ports sont offerts pour tout envoi en France métropolitaine et s’élèvent à 10 € dans les autres cas.
Les prix sont exprimés en euros.
Les prix facturés sont ceux en vigueur au moment de la commande.

Délais de livraison indicatifs :

France métropolitaine et Belgique : envoi sous 24/48 heures pour les commandes nous parvenant avant midi (sous réserve de disponibilité) auxquels il sera nécessaire d’ajouter le délais postal .
Sauf envoi des bulbes de CROCUS sativus : expédition fin juin-début juillet .

Si le produit commandé est indisponible, le client en sera informé dans les plus brefs délais et pourra alors demander le remboursement des sommes versées ou opter pour un produit de remplacement.
Dans tous les cas, le SAFRAN DE LA FONT SAINT BLAISE EN LIMOUSIN est libérée de ses obligations de livraison en cas de force majeure, (incendie, inondation, grève, émeute) ou de raisons indépendantes de sa volonté.
La livraison se fait à l’adresse et auprès de la personne spécifiée lors de la commande.
La facture est expédiée avec votre commande jointe au colis.

Les produits commandés voyagent aux risques et périls du client. Dès la réception de son colis, le client vérifiera l’aspect général des produits. Toute contestation doit être formulée auprès de nos services et/ou de la poste dans un délai de trois jours à compter de la livraison.

Le contrat présent est soumis au droit français. Le consommateur dispose d'un délais de sept jours francs pour exercer s'il le souhaite, son droit de rétractation. Resteront à sa charge les frais de retour de la marchandise. L.121-20 du code de la consommation.
En cas de difficultés dans l'application des présentes conditions générales de vente le client a la possibilité, avant toute action en justice, de rechercher une solution amiable. En cas de litige, le client s'adressera par priorité à SAFRAN DE LA FONT SAINT BLAISE EN LIMOUSIN pour obtenir une solution amiable. Il est rappelé qu'en règle générale et sous réserve de l'appréciation des tribunaux, le respect des dispositions du présent contrat relatives à la garantie contractuelle suppose que l'acheteur honore ses engagements financiers envers le vendeur.
En cas d’échec de solution amiable, tout litige né du présent contrat sera porté devant les tribunaux compétents.

Conditions Générales de Vente du 1er avril 2006


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